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供应温州金正小吃培训发糕技术

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    发糕的做法,温州金正小吃培训发糕技术

金正小吃培训的发糕配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其*大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。发糕取其"发"字,普遍用于人生各种礼仪的专用食品,如寿诞、进宅、婚嫁等,只要在发糕上面贴上红纸剪成的"喜"就可作为贺礼的吉祥物品,一般在早餐店里也比较常见。

金正小吃培训发糕流程;

1.讲述的发糕基础理论知识

2.米的基本知识,米的选择与存储方法

3.米浆的制作方法

培训时间 一对一培训,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定

 
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